醒ヶ井の道の駅で買ったたま麸を使って料理しました！用いたのはこのたま麸買ったのは滋賀県だけど、なんと愛知県岡崎市の製造だった。そんなことよくある。たま麸は麸の底に穴を数か所あけて、熱々のお吸い物などに浮かべるだけ！なんと素敵な使い方。いつ…
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