最近のキッチングッズの新入りさんは、、、、フライパンです！！！
以前は中華鍋、フライパン、卵焼き器と３つを使っていたのですが、このうち中華鍋が大きすぎて大変でした。
美味しくできて、一気に仕上がる感じは好きなのですが、私には大きすぎた。
大量にできた焼きそば、あんかけ、チャーハンを皿に移すのが、移せない。。。
重すぎるのだ。
鍋だけならまだしも、食材が入るとがっつり重い。
そして、焦がしてしまった中華鍋をシンク内で水につけて置いておくと、シンクがもう悲鳴を上げるほど占領される。
ということで、流行りのテフロン（フッ素加工）に挑戦したのです。
選んだのはこちら。
お値段も手頃だし、３点セットだし、取っ手もとれるしの三拍子そろったものに挑戦。
これがなんといいではないか。
まずは重ねて収納できるのがいい。
そして、圧倒的に焦げ付きにくい。
味はと言うと、私の場合は中華鍋とさほど変わらない。
セットでついていた手頃サイズの鍋もヘビーローテーションになりました。
鍋で一番良かったのは取っ手がとれるので、余ったスープやカレーを蓋して冷蔵庫へ保存。
これが取っ手のストレスがなく、快適。
また、移し替えないのでタッパーなどを洗う手間も減る。
しかし、、、、数年もヘビーローテーションしていれば、テフロンが剥がれてくるのが少し難。
気にしなければいいのかもしれませんが、毎日使うもの。
気をつけて、やわらかいおたまや木べらを使っていたのですが。。。
時の流れには勝てない。
そこで、思い切って少し深みのあるフライパンを追加購入！
取っ手も鍋もあるので、深さがあって中華鍋を少し小さくしたもののみを購入。
節約節約。
これでパスタ、鍋、すき焼きなどもゆったりとできるようになりました。
この深めのフライパンがきてからは、取っ手付きのステンレス鍋の出番も減り、使わなくなった鍋を収納しました。
中華鍋を洗っていたタワシも出番が激減中。
いろいろ変化がありますね。
買うときに書いてあった、収納が便利、焦げ付きにくい、洗いやすい、取っ手が取れるので冷蔵庫へ入れやすい。
この上記すべて当たっていましたし、体感できました。
ありがとうアイリスオーヤマ。
アイリスオーヤマって電気の会社かと思ってましたが、LED照明、調理用品、園芸用品、梯子、寝具、インテリア、収納、ヘルスケア、お米と幅広く展開中。
すごいですね。
気になるのは無加水鍋にヘルシーロースター。
これで栄養たっぷりか！？
結局鍋が増えるのか！？
将又現状維持か絶賛悩み中。
